蛋糕面包开店实战班

首页 > 课程中心

蛋糕面包开店实战班

课程价格:来电咨询

电话:400-168-8684

课程信息

上课时段：周末班

课程人气：已有16603人浏览

授课学校：深圳欧品皇室西点培训

上课地址：深圳市龙华新区腾龙路赛博大厦

课程介绍

课程简介
对西点制作感兴趣但是苦于没有专业的学习途径？想成就自己的蛋糕店导师苦于没有技术和管理经验？如果你有创业的计划，那么你适合选择有实战机会的专业课程提升综合能力！
深圳皇室西点培训已经为学员们准备好蛋糕面包开店实战课程，有开店计划的学员可以选择报读学习，这里已经为你准备好适合的学习重点，更多选择方向值得你的关注，通过课程内容不仅能够学习最新的糕点制作，更能够了解管理店面的技巧，为之后实现自己的学习计划做好充分的准备工作！开店定位，店铺选址定位，投资成本预算，店铺运营管理,开店利润销售分配等内容轻松掌握！
机构优势
滚动式一对一教学模式和人性化管理，全程实训教学方法；
舒适宽敞的学习环境和住宿环境，拥有先进的教学设备；
强大的师资力量，让您所学的技术高人一等；
强大的合作伙伴，让您的就业无忧，全程饼店策划让创业梦想成真。
课程详情
学习时间：学期69天（共414个课时）一期不会免费再学！所有课程内容一律包学会为止！
学习费用：8160元（含原料/校服/工具）随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费（需住宿的学员另交住宿费15元/天）报名时须带身份证复印件一张。全天授课，学员以实际操作为主。
学习内容：
一阶段：蛋糕店实用蛋糕抹胚训练8天
店面必修生日蛋糕奶油打发技巧，生日蛋糕抹胚技巧训练，蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套。
二阶段：蛋糕店核心技术花卉训练10天
店面生日蛋糕实用各种生日蛋糕花卉的造型制作手法和各种生日蛋糕花卉技术在蛋糕上的布局摆放。
三阶段：创意蛋糕10天

针对蛋糕面包店的学员专门配学习热门的特别新学习私房蛋糕品种系列。品种将不定时根据市场动态微调。

四阶段：鲜花水果成品蛋糕8天
水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕，裸蛋糕，巧克力淋面，果膏淋面，巧克力滴落蛋糕，鲜花蛋糕，品种将不定时根据市场动态微调。
五阶段：最新烘焙产品7天
最新产品网红冰心面包，创意烘焙抹茶方包，摩洛哥芝士吐司，马其顿营养料理包，焗烤热狗面包，香橙百味卷，日式白方包等几十种西点面包烘焙全套做法及操作要领。

六阶段：网红烘焙产品7天
丹麦系列：可颂面包（牛角包），富士山，手撕包，多拿滋，丹麦热狗串，水果丹麦
软欧系列：健康果蔬软欧，五谷系列软欧，榴莲软欧，蔓越莓软欧，欧雷面包，欧式乳酪，欧式燕麦包
法式系列：法棍面包，法香片，德国碱水面包等品种.
七阶段：高级法式西点慕斯5天
八阶段：流行烘焙蛋糕6天
九阶段：流行烘焙饼干3天
十阶段：最新巧克力班2天
蛋糕店巧克力理论实用讲解；巧克力的种类介绍讲解；店面巧克力的保存方式及注意事项。
特别赠送十一阶段：网红饮品1天
特别赠送十二阶段：私房高级咖啡1天
特别赠送十三阶段：西点开店管理特训营1天学习
独家开店定位，店铺选址定位，投资成本预算，店铺运营管理，开店利润销售分配。