课程信息
课程介绍
食为先 藏书羊肉5大优势
- 1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
- 2.一性次缴费,保证中途不收任何费用;
- 3.签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;
- 4.保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;
- 5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失;
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
1.羊的认识羊的处理;羊肉汤的制作,保管
项目实际操作内容二
白切羊肉的制作。红烧羊肉的制作。
项目实际操作内容三
羊肉锅仔的制作。 羊糕的制作。
项目实际操作内容四
羊肉面的制作。 香烤羊排羊棒骨的制作。
项目实际操作内容五
羊肉特色炒菜的制作。 羊蝎子汤、鱼羊锅仔的制作。
项目实际操作内容六
羊肉卤水、特色卤羊蹄的制作。
项目实际操作内容七
羊下水、羊肉冷盘、羊杂汤的制作。
项目实际操作内容八
藏书羊肉秘制辣椒酱的制作。
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