课程信息
课程介绍
当下很多网红元素深受年轻人的喜爱,如果你能够掌握其中的技巧,在西点咖啡相关的内容上实现提升对就业很有帮助,拥有专业的咖啡制作技巧和西点制作内容体验,想拥有适合自己的学习内容,个性化学习方案计划提升,为之后实现开店的计划做准备。
深圳皇室西点培训已经为学员们准备好咖啡西点精品课程,最流行的咖啡茶饮,手冲咖啡,网红咖啡拉花,最新美意式咖啡,网红饮品,高级法式西点,流行蛋糕烘焙产品等能够轻松提升就业机会,顺便掌握专业开店技巧,实现创业计划和就业目标!机构优势
滚动式一对一教学模式和人性化管理,全程实训教学方法;
舒适宽敞的学习环境和住宿环境,拥有先进的教学设备;
强大的师资力量,让您所学的技术高人一等;
强大的合作伙伴,让您的就业无忧,全程饼店策划让创业梦想成真。
课程详情
学习对象:
您渴望在服务行业工作,譬如在酒店、餐馆、咖啡厅、会所、酒吧等提供咖啡出品的企业。您现在已经在酒吧餐馆行业工作,但希望学到该行业基本运行方面的更多知识来充值自己,以便能在这一行里走得更远更高。您正在打算开始自己的咖啡事业,开一家咖啡厅、咖啡连锁。
学习时间:学期86天(共516个课时)一期不会免费再学所有课程内容一律包学会为止!
学习费用:10660元(含原料/校服/工具)随到随学,均免收报名费,学费之外不再另收其他杂费(需住宿的学员另交住宿费15元/天)报名时须带身份证复印件一张。全天授课,学员以实际操作为主。
课程内容:
高级咖啡师课程学习内容:
一阶段:专业咖啡理论与咖啡发展学习1天
知道咖啡是如何由来,课程进入牧羊人,带你探讨神秘的咖啡意义,每间咖啡都有它的文化,咖啡文化的定位决定成功。咖啡实战经典课程之应用、分类、鉴别、出品篇。
二阶段:意式咖啡萃取Espresso1天
三阶段:全程实际操作学习咖啡拉花6天
四阶段:全程实际操作学习咖啡雕花2天
五阶段:经典意式咖啡制作2天
六阶段:全程实际操作精品咖啡学习3天
七阶段:咖啡店开店与管理独家精华1天
八阶段:最新巧克力班2天
十阶段:高级烘焙理论引导1天
十一阶段:流行烘焙蛋糕6天
十二阶段:烘焙面包篇理论实战结合复习1天
十三阶段:最新烘焙产品7天
十四阶段:网红烘焙产品7天
十五阶段:流行烘焙饼干3天
十六阶段:蛋糕店实用蛋糕抹胚训练8天
十七阶段:蛋糕店核心技术花卉训练10天
十八阶段:创意蛋糕10天
十九阶段:鲜花水果成品蛋糕8天
二十阶段:网红饮品3天
特别赠送二十一阶段:咖啡西点开店管理特训营1天学习
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