深圳高级翻糖艺术系列课【15天】

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课程信息

上课时段：

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授课学校：深圳美斯烘焙西点培训学院

上课地址：广东省深圳市龙岗区吉华路85号莱卡吉华酒店11楼全层

课程介绍

课程简介：5种花心/6种花卉+30多个手法+10个出品 经典玫瑰花、牡丹花、毛茛花、奥斯汀、花卉上色及刷色、叶子制作、糖皮制作与包裹、人偶配方制作、人偶四肢制作、糖纸花制作、糖纸花叶子制作、色膏与色粉的运用、甜品台设计、糖霜饼干制作、糖霜饼干状态分析、糖霜饼干填充、杯子蛋糕制作、棒棒糖配方与制作、棒棒糖淋面与技巧、主蛋糕设计、磅蛋糕制作。

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